四川省甘孜藏族自治州白玉县教育和体育局白玉县寄宿制、营养餐、幼儿园免费午餐学生生活物资（肉、菜、副食、佐料）采购项目公开招标中标公告

一、项目编号
5133312021000014
二、项目名称
四川省甘孜藏族自治州白玉县教育和体育局白玉县寄宿制、营养餐、幼儿园免费午餐学生生活物资（肉、菜、副食、佐料）采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：	白玉藏品农业发展有限责任公司
供应商地址	四川省甘孜藏族自治州白玉县盛德花园
中标（成交）金额	19585199.15
四、主要成交标的信息
1.肉类： ①符合GB 20799-2016食品安全国家标准、肉和肉制品经营规范GB/T17238-2008鲜、冻分割牛肉国家标准及国家相关标准； ②肉须为屠宰厂屠宰的活鲜肉，配送到学校应保证肌肉红色均匀、有光泽、脂肪洁白、外表微干或微湿润、不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有肉类正常气味、无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨，按标准部位分割、精肉无多佘脂肪。 ③★提供肉品品质检验合格证，动物检疫合格证明（提供承诺）。 2.禽： ①符合GB 2707-2016食品安全国家标准、鲜(冻)畜、禽产品及国家相关标准。 ②禽肉类须色泽鲜亮，眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手，弹性良好,指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及毛、毛根，口腔及宰杀刀口无血污杂质。无紫斑淤血净腔禽腹内无过多脂肪，接到采购人要求鲜鸡当天杀当天送。 3.蛋： ①符合GB 2749-2015食品安全国家标准。蛋与蛋制品及国家相关标准； ②蛋壳颜色正常，严禁使用违禁药品，无公害、无药残、无激素，蛋体均匀度，大小均匀，无斑点、无粪便、无血迹、无污染,无颜色差异； ③★提供检测报告（提供承诺）。 4.蔬菜： ①新鲜、大小均匀，个体直、无发芽、无腐败、无黄叶、无破损、无虫蛀。 ②新鲜蔬菜物质含量符合食品安全标准限量及国家相关标准； 5.副食： ①预包装食品符合GB 7718-2011标准。包装完好，未受污染，无挤压变形，为原公司（厂）生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，不得提供假冒伪劣、有毒有害食品，并达到采购人对食材的要求。 ②酸菜符合B2714-2015食品安全国家标准、DBS51/ 002-2016酱腌菜及食品安全地方标准、酸菜类调料及国家其他相关标准，菜头黄褐色,菜叶青褐色，口感酸、咸、鲜，无发苦、馊败等不良异味。组织状态：菜头肉质肥厚，无虫害、无软烂，积水清亮，无翻泡、涨袋等现象。 ③火腿肠符合GB/T20712-2006标准及其他相关标准,色泽自然,无起泡胀气,无异味,无烂肉，保质期内； ④学生奶符合国家相关标准； ⑤牛奶符合GB25190-2010标准及其他相关标准； ⑥红苕粉符合GB/2713-2015标准及其他相关标准； ⑦香辣酱符合NY/T 1070-2006标准、老干妈符合GB/ 20293-2006标准及其他相关标准； ⑧大茶符合GB/Z26576-2011标准及其他相关标准； ⑨花生米符合GB/T1532-2008标准及其他相关标准。 ⑩★提供学生奶和牛奶的检测报告（提供承诺）。 6.作料： ①预包装食品符合GB 7718-2011标准，包装完好、未受污染,无挤压变形。生姜无腐败无变色；大蒜无腐败无破皮；盐符合GB 2721-2015标唯；酵母符合GB/T20886-2007标准;酱油符合GB/18186-2000标准；鸡精符合SB/T10371-2003标准；豆瓣符合GB/T 20560-2006标准，干海椒无霉变无变色；干花椒符合GB/T30391-2013标准；花椒面、海椒面；湖椒面符合GB/T15691-2008标准；醋符合GB/T 18187-2000标准；火锅料符合DB51/T 389-2006标准；大葱无腐败无变色。 ②★提供预包装食品的检测报告（提供承诺）,不低于五个种类。 7.主食： ①预包装食品符合GB 7718-2011标准。包装完好，未受污染，无挤压变形，为原公司（厂）生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，不得提供假冒伪劣、有毒有害食品，并达到采购人对食材的要求。 ②大米执行标准：籼米（二级）软香米执行标准，符合GB/T1354-2018及国家卫生、食品安全最新标准。 ③清油执行标准：菜籽油（四级及以上压榨非转基因）GB/T1536及国家卫生、食品安全最新标准。 ④面粉执行标准：GB1355-86及国家卫生、食品安全最新标准。 ⑤挂面执行标准：GB2760及国家卫生、食品安全最新标准。
五、评审专家（单一来源采购人员信息）名单：
胡兰（组长）、曹阳、李岚、曾光、曾庆佑、裴昕（业主代表）、刘华（业主代表）。
六、代理机构收费标准及金额：
代理机构收费标准	参照国家计委价格[2002]1980号文件及国家发展和改革委员会办公厅发改办价格[2003]857号文件规定标准收取。
代理机构收费金额	152000.00
七、公告期限：
自本公告发布之日起1个工作日
八、其它补充事宜：
无。

九、对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称:	四川省甘孜藏族自治州白玉县教育和体育局
地址:	四川省甘孜藏族自治州白玉县建设镇建设路80号
联系方式:	联系人：龙老师；联系电话：18064991039
2.采购代理机构信息
名称:	四川省康尼建设工程造价咨询有限公司
地址:	成都市金牛区蜀西路52号珠宝中心2栋B座20楼2004号
联系方式:	联系人：李先生；联系电话：028-87557086
3.项目联系方式:
项目联系人:	李先生
电话:	028-87557086
十、附件
1.采购文件（已公告的可不重复公告）:	附件
2.评审文件:	附件
3.被推荐供应商名单和推荐理由（适用于邀请招标、竞争性谈判、询价、竞争性磋商采用书面推荐方式产生符合资格条件的潜在供应商的）:
4.中标、成交供应商为中小企业的，应公告其《中小企业声明函》
5.中标、成交供应商为残疾人福利性单位的，应公告其《残疾人福利性单位声明函》
6.中标、成交供应商为注册地在国家级贫困县域内物业公司的，应公告注册所在县扶贫部门出具的聘用建档立卡贫困人员具体数量的证明