这两天有关某某幼儿园坏枣事件引发的“厨师怒斥校方用坏枣熬汤”事件在网上吵翻了天。事件起因于在网友上传的短视频中，一个厨师正义凛然的喊道：“我要为孩子着想!我要负起我的责任!” 这句话在这到处坑娃害娃的社会环境中俨然成了一股清流，纷纷得到人们点赞!

　　但是事情很快出现了反转，有当事孩子家长反应事情并不像网友所想象的那样。

　　反转1：厨师并不是像人们想象的在对着幼儿园园长喊，而是在与家长争吵。

　　反转2：家长爆料厨师反应之所以这么强烈，是因为家长更换了供货方，影响了张厨师的利益，所以他故意挑刺找茬，就出现了视频中争吵的一幕。

　　于是网上就到底是张厨师没错，家长故意挑刺还是张厨师采购拿回扣一事展开了激烈争论。直到最新的官方调查结果通知，“幼儿园坏枣”事件才在网友的声讨声中落下帷幕!

　　虽然通过官方公告我们了解到了事实真相，但是近年来校园食堂的安全问题始终是我们一个不小的挑战，牵扯着太多人的心!

　　如何守护孩子们舌尖上的安全?你看学安这么做!

　　重视日常监管

　　校园食品安全一直无法保证，很大一方面原因就在于学校食品安全缺乏监管，确切的说是缺乏食品直接受众监管。

　　Ø 信息公开：学校餐厅和工作人员基本信息及日常菜单等对外公开，并接受点评;

　　Ø 透明餐厅：餐厅后厨重点部位视频监控统一接入，可通过学安平台或学安APP手机实时查看;

　　Ø 食品检测：通过物联网手段使用多功能快速视频检测一体机，快速检测食品的安全情况;

　　Ø 过程追溯：详细记录餐厅采购食品原采购人员和供货商家信息，并且进行食品留样;

　　切实落实陪餐制度

　　学安通过平台端添加不同学校每季度、每月、每日的陪餐安排表，切实落实陪餐制度，每天有校长、行政人员、教师、家长各一人到不同班级陪学生就餐，完成学生陪餐后可在学安APP内签到完成，添加学生饭菜评价表以及陪餐结果等。

　　守护学生舌尖上的安全，学安一直在努力!关心学生身体健康，保证学生食品安全，守护国家美好未来!

    更多信息请查看企业专区：http://www.ceiea.com/cp49558